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微生物发酵培养基配制的灭菌处理

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成年女人免费视频体验:微生物发酵培养基配制的灭菌处理

成年女人免费视频体验: 发布日期:2022-03-16 00:00 来源: 点击:

发酵培养基">发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。因此要求发酵培养基的组成应丰富、完全,碳、氮源要注意速效和迟效的互相搭配,少用速效营养,多加迟效营养。


还要考虑适当的碳氮比,加缓冲剂稳定pH值,并且还要有菌体生长所需的生长因子和产物合成所需要的元素、前体和促进剂等。要获得微生物纯培养,必须避免杂菌污染,因此对所用器材及工作场所进行消毒与灭菌。对培养基而言,更是要进行严格的灭菌。


发酵培养基


对培养基一般采取高压蒸汽灭菌,一般培养基用 1.05kg/cm2,121.3℃条件下维持15~30min可达到灭菌目的。在高压蒸汽灭菌过程中,长时间高温会使某些不耐热物质遭到破坏,如使糖类物质形成氨基糖、焦糖,因此含糖培养基常在0.56kg/ cm2,112.6℃15~30min进行灭菌。


某些对糖类要求较高的培养基,可先将糖进行过滤除菌或间歇灭菌,再与其他已灭菌的成分混合。长时间高温还会引起磷酸盐、碳酸盐与某些阳离子结合,形成难溶性复合物而产生沉淀,因此在配制用于观察和定量测定微生物生长状况的合成培养基时,常需在培养基中加入少量螯合剂,避免培养基中产生沉淀,常用的螯合剂为乙二胺四乙酸。


还可以将含钙、镁、铁等离子的成分与磷酸盐、碳酸盐分别进行灭菌,然后再混合,避免形成沉淀;高压蒸汽灭菌后,发酵培养基pH会发生改变,一般使pH降低0.2,可根据所培养微生物的要求,在培养基灭菌前后加以调整。




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